quarta-feira, 14 de julho de 2010

Brigadeiro Chic de Copinho

Aqui vai a receita dos brigadeiros feitos especialmente para os adultos, claro que as crianças também forma servidas, mas a maioria preferiu os tradicionais, enroladinhos.


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 gr. de chocolate Blend, meio amargo ou ao leite
1 xícara de damascos cortado em cubinhos
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de cerejas picadas

Modo de Fazer:
Junte o leite condensado , o creme de leite e o chocolate picado em uma panela. Leve ao fogo, mexendo sempre (para não grudar) até que a mistura chegue a uma consistência levemente cremosa. Retire do fogo e acrescente os damascos, as nozes e as cerejas picadas. Com o auxílio de uma colher, disponha o brigadeiro (ainda quente) em tacinhas e deixe esfriar por completo. Conserve em geladeira e antes de servir, polvilhe confeitos ou chocolate em pó.


Esta receita rende mais ou menos 34 copinhos.

Bom proveito.


Um comentário:

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